W krainie serów
Finalistki Szkolnego Konkursu Gastronomicznego: Natalia Kucharczuk, Natalia Waśniewska i Zuzanna Kania wraz z Magdaleną Otto odwiedziły Kozłonoga Gospodarstwo Kozie.
Dzięki uprzejmości Joanny Maślukiewicz uczennice, w ramach jednej z konkursowych nagród, miały szansę zapoznać się z funkcjonowaniem serowarni, dojrzewalni a także własnoręcznie wykonać ser pleśniowy. Po pracy czekał na nas poczęstunek z wykładem na temat zastosowania serów w gastronomii, a także zwiedzanie gospodarstwa. Podziękowanie dla: Stowarzyszenia Serowarów Farmerskich i Zagrodowych Kozłonoga, Gospodarstwo Kozie, Joanny Maślukiewicz, Barbary Jagła i Agnieszki Boruty.
Dodano: 14-06-23
Źródło: M.Otto
Komentowanie tego newsa zostało zablokowane
