Produktami głównymi do ich przygotowania były: pstrąg kłodzki oraz perliczka.

Nasi uczniowie z klasy 3G,  Daria Komar i Dawid Michalski przyrządzili udka perliczki faszerowane ślimakami z kaszą owsianą i sosem korzennym na żubrówce oraz cerviche z pstrąga. Przygotowania do konkursu obywały się pod czujnym okiem opiekuna Sebastiana Krzywdy.

Dania konkursowe oceniali mistrzowie kuchni z wrocławskich restauracji.

Dodano: 19-11-15
Źródło:

Komentowanie tego newsa zostało zablokowane