16.12.2011 - Gala Bożonarodzeniowa
Dwunasta Gala Bożonarodzeniowa już za nami. Uczniowie trzecich klas Zespołu Szkół wspólnie z gośćmi ze Lwowa, Berlina i Zakopanego przygotowali świąteczne smakołyki.
Galę uroczyście otworzył starosta świdnicki Zygmunt Worsa. Przybyli na nią goście zaproszeni przez panią dyrektor Aldonę Liszkę: biskup świdnicki Ignacy Dec, władze powiatu i gminy Świdnica, dyrektorzy świdnickich szkół i zaprzyjaźnionych instytucji.
Zgromadzeni mieli przyjemność obejrzeć krótki program artystyczny, przygotowany przez młodzież z Zakopanego i Lwowa. Najprzyjemniejszą chwilą była degustacja świątecznych potraw.
Grupa berlińska przygotowała terrinę z sandacza i łososia, marmoladę z buraków, sałatę i sos z włoskich orzechów, sos na winie Porto, duszone udka z nadzieniem śliwkowo-cynamonowym, czerwoną kapuste z jabłkami i kluski bułczane.
Na zakopiańskim stole mogliśmy znaleźć kutię, roladę wieprzową z kurkami, roladki z pstrąga i owsiane moskole.
W ofercie kuchni lwowskiej znalazły się rolady wieprzowe z kurkami i ukraińskie zakąski.
Uczniowie Zespołu Szkół Hotelarsko - Turystycznych częstowali tradycyjnym barszczem z uszkami. Były również pierogi z kapustą i grzybami.
Dodano: 19-12-11
ŹródÅ‚o: ZSHT Œwidnica
Komentowanie tego newsa zostało zablokowane