27 października uczniowie klas 1gh i 3ht uczestniczyli w wycieczce zawodowej do hotelu Przy Oślej Bramie w Książu. Podczas wizyty młodzież miała okazję poznać od kulis funkcjonowanie obiektu hotelarskiego o standardzie trzech gwiazdek.

Uczniowie kierunku technik hotelarstwa mogli przyjrzeć się z bliska wyposażeniu pokoi hotelowych oraz pracy działu recepcji i służby pięter, natomiast uczniowie kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych obserwowali, w jaki sposób przygotowywany jest bufet śniadaniowy oraz jak wygląda obsługa gości w hotelowej restauracji.

Zwieńczeniem wizyty było wspólne śniadanie, podczas którego uczniowie mogli doświadczyć standardów obsługi obowiązujących w hotelach tej klasy.

Wycieczka była niezwykle udana, a zdobyte doświadczenia z pewnością poszerzyły wiedzę praktyczną naszych przyszłych hotelarzy i gastronomów.