Za nami VII edycja Szkolnego Konkursu Gastronomicznego Mistrz Kulinarny ZSHT, pod hasłem Dania Kuchni Włoskiej.
31 marca jury w składzie: pani Karina Laska wicedyrektor ZSHT w Świdnicy, pan Krzysztof Denes kucharz pizzerman w restauracji Tremonti, pani Magdalena Duć, nauczycielka przedmiotów zawodowych oraz Emilia Żółkiewska Mistrz Kulinarny ZSHT w roku szkolnym 2024/2025, wybrali Mistrza Kulinarnego w roku szkolnym 2025/2026, którym została uczennica klasy 3g Hanna Janik, zdobywając 396 punktów na 400. Drugie miejsce zajęła uczennica klasy 4g Zuzanna Kania, (368 punktów/400), a na miejscu trzecim znalazł się uczeń klasy 5g Artur Zaikin (364 punkty/400). Wyróżniania otrzymali: Amelia Górska, uczennica klasy 3g (309 punktów/400) i Piotr Konarski, uczeń klasy 3g (294 punkty/400).
Gratulujemy wszystkim finalistom, którzy wykazali się niesamowitą inwencją sporządzając dania kuchni włoskiej i zapewniając temu konkursowi wysoki poziom.
Organizatorki konkursu Violetta Kuklińska – Woźny i Ewa Rudownik dziękują uczniom ZSHT: Wiktorii Wójcik, Konradowi Wolańskiemu, Martynie Fujak, Katerynie Ivaszczenko, Elizie Opalach, Patrycji Rzeczyckiej, Igorowi Czubskiemu, Aleksandrze Jakubowskiej, Amelii Styś, Julii Miechurskiej, Dominice Głuc i Uladzimirowi Kapshai za obsługę i prowadzenie konkursu.
Szczególne podziękowania należą się sponsorom konkursu. Fundatorami nagród byli: : Państwo Elżbieta i Piotr Mierzejewscy, Pani Anna Malicka – firma MEFISTO w Świdnicy, Pan Andrzej Woźny z firmy usługi budowlane, Państwo Paździorko z firmy FORTSCHRITT w Pankowie, Pan Mariusz Trojanowski z restauracji GUACAMOLE, Restauracja, Hotel Red Baron w Świdnicy, restauracja Tremonti w Świdnicy, Pizzeria La Toscana w Świdnicy, Firma Lumaki w Świdnicy, WELL FITNESS w Świdnicy, Państwo Ciarkowscy z Piekarni, Cukierni w Świdnicy, Starostwo Powiatowe w Świdnicy. Biuro ds. Europejskich i Współpracy z Organizacjami Samorządowymi.
Pan Krzysztof Denes z restauracji TREMONTI w Świdnicy zaprosił Hannę Janik MISTRZA KULINARNEGO ZSHT roku szkolonego 2025/2026 do odbycia stażu w tejże restauracji. Zafascynowany deserem włoskim przyrządzonym przez Hannę zaproponował Hani współpracę i wprowadzenie jej deseru do karty menu w restauracji Tremonti.
